Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)

Hotel Hoeri am Bodenseezur Firmenpräsentation

Standort: Gaienhofen

Du bist freundlich, hast gerne mit Menschen zu tun und Freunde als Allrounder dich zu verwirklichen?

DAS SIND DEINE AUFGABEN ALS HOTELFACHMANN/-FRAU

Als Hotelfachmann/-frau arbeitest du in der Hotellerie am Empfang, im Housekeeping (Etage), in der Reservierung, im Verkauf und in der Gastronomie im Service oder in der Bankettbereich.

Neben der Organisation von kleinen und großen Veranstaltungen und Events, bist du für den Empfang und die Betreuung der Gäste im Hotel oder in der Gastronomie zuständig, führst Warenbestellung und Abrechnungen und bist darüber hinaus ein Gastgeber durch und durch. Da du als Hotelfachmann bzw. Hotelfachfrau alle Abteilungen durchlaufen wirst, kannst du dich mit diesem umfassenden Wissen nach deiner Ausbildung entscheiden, in welcher Abteilung du die Karriereleiter hinaufsteigen möchtest.

DAS BIETET DER BERUF

  • Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen
  • Sicherheit für die Zukunft
  • Selbstständiges und flexibles Arbeiten
  • Arbeiten in einem Wohlfühl-Umfeld
  • Jede Menge Abwechslung
  • Vielseitige Karrierechancen z.B. im Ausland oder im Hotelmanagement
  • Teamwork

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

  • Spaß am Umgang mit Menschen und eine Leidenschaft für den Verkauf
  • Gepflegtes Äußeres und gute Ausdrucksweise
  • Bereitschaft für erfolgreiches Arbeiten im Team. Kreativität, Genauigkeit und Pflichtbewusstsein

AUSBILDUNGSINHALTE

  • Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Speisen und Getränke servieren
  • Check-in und Check-out am Empfang
  • Eigenverantwortliches Führen der Hotelkasse und Abrechnung bei den Gästen
  • Mithilfe von Planung und Durchführung von Events
  • Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
  • Führen von Verkaufsgesprächen und anschließende Angebotserstellung
  • Weitere Einsatzgebiete sind die Personalabteilung, das Housekeeping, das Lager und die Warenwirtschaft sowie die Korrespondenz mit den Gästen

Damit du Dir im Detail vorstellen kannst, welche Aufgaben auf Dich warten, laden wir dich gerne zu einer Schnupperwoche ein!

BERUFSAUSSICHTEN ALS HOTELFACHFRAU/-MANN

Entscheide am Ende deiner Ausbildung selbst, welche Abteilung im Hotel dir am besten gefallen hat. Da du während deiner Ausbildung alles kennengelernt hast, haben Hotelfachleute beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett oder Verwaltung. Du solltest die Gelegenheit nutzen und zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor aufsteigen. Natürlich kannst du dich auch mit einem eigenen gastgewerblichen Betrieb als Unternehmer selbstständig machen. Mit diesem Beruf stehen dir viele verschiedene Türen offen, auch in Bezug auf eine Weiterbildung.

EIN GANZES PAKET VOLLER VORTEILE-DU MUSST NUR ZUGREIFEN!

Uns ist ein tolles Betriebsklima wirklich wichtig. Deshalb kann man mit uns jederzeit reden. Wir nehmen uns Zeit für Dich - und wir haben ein Paket mit attraktiven Extras für Dich geschnürt:

  • Mitarbeitervergünstigen auf unsere Hotelleistungen, z.B. 20% Rabatt auf eine Hotelübernachtung und 10% Rabatt auf Konsumation in unserem Restaurant
  • Wir feiern gerne! 2x im Jahr findet ein Mitarbeiterevent statt, z.B. Grillenparty in der Sommerzeit, Besuch auf dem Weihnachtsmarkt, 1 Tagesausflug oder Bootsparty und noch vieles mehr…
  • Kostenlose Nutzung von Schwimmbad und Saunabereich
  • Für alle Mitarbeiter ist die Verpflegung kostenlos (der Wert der Verpflegung wird gemäß gesetzlichen Vorgaben versteuert).

MEHR CHANCEN FÜR DICH: Weil wir jeden Bewerber einladen!

MEHR SPASS AM JOB: Weil du bei einem der besten Hotels in der Region lernst!

MEHR PERSPEKTIVEN: Weil wir dich nach erfolgreicher Ausbildung übernehmen!

MEHR EXTRAS: Weil wir übertariflich bezahlen, gute Noten belohnen u.v.m.!

MEHR SICHERHEIT: Weil auf ein Familienbetrieb einfach Verlass ist!
 
INS BERUFSLEBEN STARTEN …mit einem Ausbildungsvertrag:

Der Ausbilder und Du schließen einen Ausbildungsvertrag ab. Der Ausbildungsvertrag wird vom Auszubildenden (bei unter 18-Jährigen zusätzlich von den Eltern) und vom Ausbilder unterschrieben.

Keine Sorge, die Ausbildungsverträge sind Musterverträge von der Industrie-und Handelskammer (IHK) und nach Vertragsunterzeichnung schickt der Ausbilder den Vertrag zur Prüfung und Eintragung an die IHK. Du bekommst eine Kopie des Vertrags.

FOLGENDE ELEMENTE SIND IM AUSBILDUNGSVERTRAG GEREGELT

  • Ausbildungsberuf
  • Dauer und Beginn der Ausbildung
  • Sachliche und zeitliche Gliederung
  • Ergänzende Ausbildungsinhalte
  • Dauer der Probezeit
  • Zahlung der Höhe der Ausbildungsvergütung
  • Dauer des Urlaubs
  • Kündigung

AUSBILDUNGSDAUER:

Die Ausbildungsdauer für Auszubildende beträgt 3 Jahre.

BERUFSSCHULE:

Die Berufschulausbildung findet im Rahmen von Blockunterricht statt.
(1.Lehrjahr in Radolfzell, 2. und 3. Lehrjahr in Villingen-Schwenningen)

VERGÜTUNG

1. Ausbildungsjahr: 620-700 €
2. Ausbildungsjahr: 680- 780 €
3. Ausbildungsjahr: 750- 860 €

Bereits während Deiner Ausbildung kannst Du Deine Karriere anschieben.
Du kannst z.B.:

  • Seminare besuchen z.B. Prüfungsvorbereitungskurs bei der DEHOGA
  • Zusatzqualifikationen nutzen
  • Hotelmanagement oder Küchenmanagement
  • Fachabitur machen!

Für alle Schüler mit mittlerem Bildungsabschluss:
Während Deiner 3-jährigen Ausbildung im Gastgewerbe kannst Du zusätzlich zum Berufsabschluss die Fachhochschulreife erwerben.

NACH DEINER AUSBILDUNG WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN HOTELFACHFRAU/-MANN

  • Meisterkurs (Hotelmeister)
  • Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
  • Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Hotelbetriebswirt)
  • Bachelor und Master
  • Auslandsaufenthalte
  • Fachseminare
  • Fremdsprachenkurse

AUSLANDSERFAHRUNGEN SAMMELN!

Wer einen Beruf in der Gastronomie und in der Hotellerie gelernt hat, kann in Hotels und Restaurants auf der ganzen Welt arbeiten, denn gut ausgebildete Fachkräfte sind international gefragt.

Egal ob Praktikum, Saisonstelle oder langfristiger Arbeitsplatz, -ein Aufenthalt im Ausland ist immer eine lohnende Erfahrung. Du verbesserst Deine Sprachkenntnisse, lernst andere Kulturen und interessante Menschen kennen.

GUT ZU WISSEN

  • Wir greifen unseren Auszubildenden gern unter die Arme!
  • Im Rahmen der betrieblichen Ausbildung stellen wir kostenfrei 3 Mahlzeiten am Tag sowie Getränke zur Verfügung.
  • Gern sind wir auch bei Wohnungssuche behilflich. Eine begrenzte Anzahl an Personalzimmern bieten wir direkt an.
  • Durch die Ausbildung begleitet Dich dein Ausbilder/-in. Dieser ist, neben dem Abteilungsleiter Dein persönlicher Ansprechpartner.

Schau Dir das Ausbildungsvideo an.
Hier geht's zum Ausbildungsvideo


Qualifikation: Mittlere Reife
Ausbildungsbeginn: 2019
Bewerbungsschluss: 30.06.2019

Ansprechpartner: Siegfried Schaffer
Telefonnummer: 07735 8110
E-Mail: info@hoeri-am-bodensee.de
Web: www.hoeri-am-bodensee.de


Fan werden
Kontakt:

Hotel Hoeri am Bodensee
Siegfried Schaffer
Uferstrasse 20-23

78343 Gaienhofen/ Hemmenhofen

07735 8110
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