Ausbildung als Restaurantfachmann / -frau

Hotel Gasthaus Hirschen zur Firmenpräsentation

Standort: Gaienhofen

Verwandle Deine Ambitionen und Begabungen in begeisternde Kreativität und schöpferische Produktivität - für unsere Gäste, für unser Hotel und selbstverständlich für Dich selbst. Wir fordern und fördern Dich, in einem herzlichen Umfeld und zu fairen Bedingungen. In unserem Hotel erwartet dich eine persönliche, hochwertige und zukunftssichere Ausbildung mit abwechslungsreichen Tätigkeiten.

Als Restaurantfachmann/-frau kümmerst du dich um die Bewirtung der Gäste, gibst Empfehlungen für die Speise- und der Getränkeauswahl und nimmst Bestellungen entgegen. Du servierst die Speisen und Getränke, erstellst die dazugehörigen Rechnungen und kassierst diese. Außerdem gehört es zu deinen Aufgaben die Tische einzudecken und für besondere Anlässe und Veranstaltungen zu dekorieren und sorgst hier für einen reibungslosen Ablauf. Du wirst lernen, wie man sich Gästen gegenüber verhält, diese betreut und sie angemessen über Produkte informiert. Außerdem wird dir gezeigt, wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet. Während deiner drei jährigen Ausbildung wirst du in unseren zwei Restaurants mitarbeiten sowie das Team des Frühstückservice unterstützen.

In der Berufsschule wirst du in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde über die Themen „Restaurantorganisation“, „Führung einer Station“ und vieles mehr, unterrichtet.

Du arbeitest gerne eigenverantwortlich und hast Spaß daran dich ständig zu verbessern? Wenn dir der Umgang mit Menschen Freude bereitet und du folgende Kriterien erfüllen, bist du bei uns richtig:

  • Schulabschluss: Hauptschulabschluss
  • hohe Einsatzbereitschaft, Selbstständigkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit und Begeisterungsfähigkeit sowie Wissbegierde
  • gepflegtes und repräsentatives Erscheinungsbild
  • Organisationstalent
     

Qualifikation: Hauptschulabschluss
Ausbildungsbeginn: 2019
Bewerbungsschluss: 31.03.2019

Ansprechpartner: Martin Amann
Telefonnummer: 07735 9338-0
E-Mail: amann@hotelhirschen-bodensee.de
Web: www.hotelhirschen-bodensee.de


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Kontakt:

Hotel Gasthaus Hirschen
Martin Amann
Kirchgasse 3

78343 Gaienhofen-Horn

07735 9338-0
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